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藉杯中物以言志 　　例如，白居易在『长恨歌』中所吟「金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春。」这些诗句表面上是写君王生活豪华，实际上酒了封建统治者的荒生活。它又包含着诗人对社会的评价和讽刺。 　　另外，如李白的『将进酒』一诗，「君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回，君不见堂明镜悲白发，朝如青丝暮如雪，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我才必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，白云区茅台白酒加盟，丹丘生，将进酒，君莫停，与君歌一曲，请君为我倾耳听，白云区茅台白酒加盟，白云区茅台白酒加盟。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名，陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑，主人何为言少钱？终须沽酒对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。」 　　此诗中，虽然写了人生几何，及时行乐，圣贤寂寞，饮者留名的消极内容，但其旷达不羁，视富贵为浮云的胸襟己跃然纸上，其积极上进的深刻含义也是不言而喻的。而这篇千古绝唱，没有酒，则是很难「生」出来的。酱香型白酒原产地,〔贵酒库〕工艺百年传承。白云区茅台白酒加盟

酒里生灵感．诗画更传神 酒使诗人与诗歌实现完美的结合，融为一体，因为酒能使脑皮质兴奋，使人的情绪和思维进入度活跃的状态，调动起经验的记忆和平时积在头脑中而不能意识到的量信息，催化出灵感。 　　这是凡喝酒的人或多或少能体味到的共同经验，「温酒浇枯肠，戢戢生小诗」就是诗人与诗歌融为一体的生动写照。 　　另外，书法中的国宝－王羲之作的『兰亭序帖』，亦是在聚宴之时所作。 　　当时在酒酣耳热之际，醉态朦胧的王羲之取出鼠须笔，饱蘸浓墨，激情洋溢在蚕茧纸上奋笔疾书。真正是思如涌泉一挥而就。这便是流传千古的书法艺术瑰宝『兰亭集序』。刚一停笔，观者赞叹不绝。王羲之自己也十分满意，未料到醉中写出如此神品绝笔。据说他回家又曾提笔写过几遍，但始终再无所作之神韵。云岩区纯粮白酒联系方式〔贵酒库〕酒厂直销:只做老百姓喝得起的酱香酒!自饮佳品。

酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次馏酒。从第三轮起不再投入新料，但由于原料粉碎较粗，醅内淀粉含量较，随着发酵轮次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次发酵结束，丢糟中淀粉含量仍在10％左右。酱香型白酒发酵，曲用量很，用曲总量与投料总量比例达1：1左右，各轮次发酵时的加曲量应视气温变化，淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低，适当多用，气温，适当少用、基本上控制在投料量的l 0％左右，其中第三、四、五轮次可适当多加些，而六、七、八轮次可适当减少用曲。生产中每次蒸完酒的酒醅经过扬凉、加曲都要堆积发酵4~5天，其目的是使醅子更富集微生物，并使曲中的霉菌，嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖，起二次制曲的作用。堆积品温到达45~50℃时，微生物已繁殖得较旺盛，再移入窖内进行发酵，使酿酒微生物占据优势，保证发酵的正常进行，这是酱香型白酒生产独有的特点。 　　

由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着以下变化。 挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性减轻。 分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。经常喝酒,来杯,酒水两不误!53°酱香酒,放心喝。

糖酒盛会糖酒交易会，享有"商贸会"之称，至今已举办了87届。1984年，由于向场经济转换，除国家名酒外，其它糖酒商品一律满足场。在安阳举办的糖酒会采取开放式办会，使各省、、自治区糖酒公司及其他工商企业自行举展。1990年春，在石家庄举办的糖酒会因参会的工商企业较多，就实行集中布展形式的糖酒会，自此便成为公开的江湖英雄会，不少企业为之殚精竭虑，都想在这个舞台上名扬天下，成为腕，广招财源  多年来，参会企业之多，交易数额之，令不少企业为之殚精竭虑，都想在这个舞台上唱这出戏。不少企业也由此名扬天下，成为企业，财源随之滚滚而来。99年秋季，糖酒商品交易会在连举行。参会企业3400多家。10万客商云集，多是酒企业，从铺天盖地的酒广告中即可窥其一斑。在白酒中，众多酒得到众多参会者的首肯。其中茅台、五粮液、宁城老客表现不俗。啤酒、葡萄酒与白酒仍呈三足鼎立之势，雄踞场。参展的各路豪杰，更加注重内功修炼。酱香酒是不是也要尝尝这款,纯粮酱香酒,入口绵柔,回味悠长。云岩区赤水河白酒零售

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老酒的收藏主流品种是上世纪解放至90年代初这一时期。这个时期正是我国在制酒工艺，体系完善方面成熟的时期，在90年代中期以前，我国处于计划经济时期，很多酒厂均未进行改制，因而的坚持传统的制酒工艺和严格的窖藏周期，并且用粮率也很，因此简单的说就是那个时代的酒做的“很真”；而且这时国家还未进入工业化时代（工业污染少）因而这段时期我们不难发现，包括空气质量与气候，粮食与水源都要比90年代末期乃至现在要“绿色无污染” 因为酒的酿制除了工艺，说到根本还是要求有的粮食和的水源及气候，而那个时期我们的天空更蓝，水源更清（、无污染），粮食更天然（无污染、无农药、无）因此这个时期酿造出来的酒质，“有机”是真正的“绿色健康”酒品，且“不可再生”。而在90年代中期，国家计划经济向场经济转型，为了适应场形势，多数酒厂纷纷进行了改制，缩短及简化了工艺流程，放量流水线生产，因而不可否认在一定程度下降了传统的工艺与酿制...等相关指标的。白云区茅台白酒加盟

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